深耕第四餐全球產業鏈 益生菌等保健食品迎來消費熱潮

　　5月25日，2023年中國腸道大會及未來健康展在北京國際展覽中心落下帷幕。這是天貓國際打造的首個以健康為主題的綜合性電商節——未來健康節。首次亮相的未來健康節的主題是益生菌，以養生為核心，圍繞均衡營養、腸道健康打造一場集合養生科普、購物及分享體驗一體的健康版線下會展。

　　隨著人們健康意識的提升，營養保健品及益生菌逐漸成為家庭日常的“膳食補丁”，作為跨境電商領先平臺，天貓國際聯合中國營養學會專家、全球保健營養品牌提出“全家營養第四餐”新趨勢、新賽道，產學研一體化整合生態力量、培育趨勢品類，讓營養補充成為和一日三餐一樣重要的第四餐，走進中國億萬家庭。

　　“現代人的生活方式或多或少會有一些營養的缺失或者不均衡，在一日三餐之外，我們可以通過第四餐的這樣一個方式來進行補充。”健合集團科學交流與電商培訓高級經理李婕妤說，第四餐是一個非常好的概念。

　　據了解，天貓國際接軌了國際營養保健品及益生菌的供給，力求滿足科學化、多元化、日常化及個性化的進口消費需求。

　　過去三年，跨境營養保健品及益生菌市場保持30%以上的高速增長。中國正在形成一個高達8萬億規模的大健康產業，成為僅次于美國的全球第二大營養保健品消費市場。

　　“在需求快速增長大背景下，消費者對產品的多元化供給也有更高的要求，從傳統滋補、輕功能食品再到益生菌，新品類、新產品層出不窮，品牌日新月異，營養保健品市場迎來了好機遇。”天貓國際醫藥保健及美妝個護行業負責人王紅梅說。

　　消費者對于益生菌的需求，已經從單一的腸道健康到更多細分場景的需求，發展為腸胃養護、抗幽養胃、舒緩抗敏、降酸降脂、新陳代謝、口腔健康、女性呵護、寶寶調理和寵物營養等細分領域。以益生菌為代表的微生態領域迎來了研究、應用的美好時代，產業發展升級到了益生菌+的全新階段，產學研共建微生態創新。