《食品安全國家標準 保健食品》（GB 16740-2014）（以下簡稱GB 16740-2014）已于2015年5月24日實施。現(xiàn)就有關事項公告如下：
一、自標準實施之日起生產(chǎn)的保健食品，其產(chǎn)品質(zhì)量應當符合GB 16740-2014和保健食品批準證書的相關規(guī)定。此前生產(chǎn)的產(chǎn)品允許銷售至保質(zhì)期結束。
二、保健食品批準證書載明的技術指標與GB 16740-2014有關規(guī)定相抵觸的，微生物指標及其檢測方法與GB 16740-2014有關規(guī)定相抵觸的，應當按GB 16740-2014規(guī)定執(zhí)行。
三、執(zhí)行GB 16740-2014需變更保健食品批準證書內(nèi)容及產(chǎn)品標簽的，批準證書持有者應在2016年5月24日前向省（自治區(qū)、直轄市）食品藥品監(jiān)督管理部門提出，并提供檢驗機構出具的三批產(chǎn)品質(zhì)量標準全項目檢驗報告。
四、食品藥品監(jiān)督管理部門此前已經(jīng)受理注冊檢驗但尚未完成檢驗的申報和再注冊產(chǎn)品，申請人須按新的食品安全國家標準檢驗并出具報告。此前已經(jīng)完成注冊檢驗但尚未批準注冊的，申請人應按照GB 16740-2014要求對產(chǎn)品技術要求（質(zhì)量標準）進行修訂，并補充提供三批產(chǎn)品擬修訂指標自檢報告。
各級食品藥品監(jiān)督管理部門要督促企業(yè)做好新標準的執(zhí)行工作。
特此公告。
食品藥品監(jiān)管總局
2015年7月13日