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市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于征求保健食品毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序的意見反饋

2019-07-19

  《保健食品毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序》于2019年4月8日至5月4日向社會(huì)各界廣泛征求意見,在征集期間共收到意見建議70條,采納15條。采納情況如下:
  1. 1.1 保健食品:是指聲稱保健功能,不得對(duì)人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害的特殊食品
  修改為:1.1 保健食品:是指聲稱保健功能,不得對(duì)人體產(chǎn)生可觀察或檢測(cè)到的急性、亞急性或者慢性危害的特殊食品。
  2. 2.1 受試物可以是保健食品或保健食品原料。
  修改為:2.2受試物為保健食品或保健食品原料。
  3. 2.2.3原料為從動(dòng)物、植物、微生物中分離的成分時(shí),還需提供該成分的理化特性和化學(xué)結(jié)構(gòu)等資料。
  修改為:2.2.3原料為從動(dòng)物、植物、微生物中分離的成分時(shí),還需提供該成分的含量、理化特性和化學(xué)結(jié)構(gòu)等資料。
  4. 4.1 保健食品原料,需要開展安全性評(píng)價(jià)的保健食品原料應(yīng)參照新食品原料安全性審查的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。
  修改為:4.1 保健食品原料,需要開展安全性評(píng)價(jià)的保健食品原料,其毒理試驗(yàn)的選擇應(yīng)參照新食品原料安全性審查的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。
  5. 5.4 對(duì)益生菌、真菌等有特殊規(guī)定的保健食品,應(yīng)按規(guī)定增加相應(yīng)的試驗(yàn),如毒力試驗(yàn)。
  修改:“毒力試驗(yàn)”修改為“菌種致病性試驗(yàn)”。
  6. 6.2.3應(yīng)保證受試物的穩(wěn)定性和均一性及飼料的適口性,以不影響動(dòng)物攝食、營(yíng)養(yǎng)均衡和飲水量為原則。
  修改為:6.2.3應(yīng)保證摻入飼料或飲水方式給予受試物時(shí),應(yīng)保證受試物的穩(wěn)定性、均勻性及適口性,以不影響動(dòng)物攝食量、營(yíng)養(yǎng)均衡和飲水量為原則。
  7. 6.2.3當(dāng)受試物在飼料中的最大加入量超過5%(w/w)時(shí)。
  修改:刪除“最大”
  8. 6.3實(shí)驗(yàn)動(dòng)物應(yīng)符合相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求,同時(shí)結(jié)合保健功能(如減肥、輔助降血脂等)的特點(diǎn)來選擇實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的品系、性別和年齡等。
  修改:如何結(jié)合保健功能(如減肥、緩解體力疲勞等)的特點(diǎn)來選擇實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的品系、性別和年齡等
  9. 7.5致畸試驗(yàn) 根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果評(píng)價(jià)受試物是不是實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的致畸物。
  修訂為:根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果評(píng)價(jià)受試物是否為該實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的致畸物。
  10. 7.7.1 b 未觀察到有害作用劑量大于50倍而小于100倍者,經(jīng)安全性評(píng)價(jià)后,決定該受試物可否用于食品。
  修改為:7.7.1 b 未觀察到有害作用劑量大于50倍而小于100倍者,經(jīng)安全性評(píng)價(jià)后,決定該受試物可否用于保健食品。
  11. 7.7.2 若存在劑量反應(yīng)關(guān)系,則判斷陽性更可靠
  修改為:7.7.2 若存在劑量-反應(yīng)關(guān)系,則判斷陽性更可靠)
  12. 8.1 根據(jù)試驗(yàn)組與對(duì)照組指標(biāo)是否有統(tǒng)計(jì)學(xué)差異、其有無劑量反應(yīng)關(guān)系
  修改為:根據(jù)試驗(yàn)組與對(duì)照組指標(biāo)是否有統(tǒng)計(jì)學(xué)差異、其有無劑量-反應(yīng)關(guān)系
  13. 8.1 與本實(shí)驗(yàn)室的歷史性對(duì)照值范圍等
  修改為:與本實(shí)驗(yàn)室的歷史性對(duì)照值范圍比較等
  14. 8.7毒物動(dòng)力學(xué)試驗(yàn)的資料:因?yàn)椴煌瘜W(xué)物質(zhì)、劑量大小,在毒物動(dòng)力學(xué)或代謝方面的差別往往對(duì)毒性作用影響很大。
  修改為:8.7毒物動(dòng)力學(xué)試驗(yàn)的資料:因?yàn)椴煌瘜W(xué)物質(zhì)、劑量大小,在毒物動(dòng)力學(xué)或代謝方面的物種差別往往對(duì)毒性作用影響很大。
  15. 建議本程序的制訂考慮上位法規(guī)的動(dòng)態(tài)變化及與相關(guān)法規(guī)的銜接。市場(chǎng)總局正在積極制定和完善益生菌類保健食品相關(guān)法規(guī),并構(gòu)建其法規(guī)體系。市場(chǎng)總局已在對(duì)《益生菌類保健食品申報(bào)與審評(píng)規(guī)定》(征求意見稿)公開征求意見。市場(chǎng)總局已將“益生菌及益生元”納入“保健食品原料目錄專項(xiàng)研究課題”,正在對(duì)“益生菌”納入“備案制”管理的可能性進(jìn)行專門研究。故建議對(duì)于本程序的制定,應(yīng)考慮與相關(guān)法規(guī)的銜接及一致性。
  修改:采納。將考慮相關(guān)內(nèi)容和法規(guī)的銜接和一致性。

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